Cá basa kho nghệ và khế
Đổi

Cá basa kho nghệ và khế

Lâu rồi khg kho cá này nên hôm nay kho ăn thấy ngon ghê

Ng.T.Gái

Nguyên Liệu

  1. 2 lát cá basa tươi
  2. 1 vốc khế khô nhà phơi
  3. 1 thìa cf nhỏ bột nghệ
  4. 1 thìa canh mật mía
  5. Hành tỏi băm, tiêu, ớt, bột canh, nước mắm
  6. 2 thìa cf mỡ

Các bước

  1. Phi thơm hành tỏi băm, cho mật mía, vài thìa nước, mắm muối ớt, nói chung là toàn bộ gia vị vào nổi cho nhỏ lửa đảo đều rồi sếp cá vào. Trước đó phải cho khế vào trước cá nhé.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Đậy vung, rim thật nhỏ lửa thế là cạn và ngon. Rim nhỏ lửa nên cũng phải 30’ mới xong mà do nhỏ lửa nên mới chắc cá.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành