Bánh Mì Sanwich

18 bếp khác đang định nấu món này
Hưng Nguyễn
Hưng Nguyễn @cook_9488201
Hồ Chí Minh

Bột Mì Cái Cân
Trứng Gà
Bột Sữa
Bơ 100 gr
Muối
Men
Phu gia
Nước

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kg Bột mì
  2. 300 gr Trứng gà
  3. 100 gr Bột sửa
  4. 100 gr
  5. 20 gr Men
  6. 20 gr Phụ gia
  7. 700 gr Sửa tưoi
  8. Nướng 160•
  9. Ủ 20 phut
  10. 1 ít Muối

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Sửa tưoi nấu cho ấm cho men vào qấy đều để men nở khoảng 5 phut

  2. 2

    Sau đó bỏ bột vào máy đánh bột, đánh từ từ, cho cac thành phầm vào hết luon. Sửa tưoi co men chan vào bột cho đến hết

  3. 3

    Đánh bột số nhỏ 20 phút sau đó cho số vừa 20 phút. Tổng là 40 phút

  4. 4

    Lấy bột ra cho vào khuông ủ 20 phút

  5. 5

    Đem vào lò nướng 16 phút ở nhiệt độ 160

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Hưng Nguyễn
Hưng Nguyễn @cook_9488201
vào
Hồ Chí Minh
Trường Việt Úc Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Ngòn Lớp Quản Lý Bếp chuyên nghiệp
Xem thêm