Cánh gà chiên nước mắm
Đổi

Cánh gà chiên nước mắm

Kam

Nguyên Liệu

  1. 3 cánh gà (ra thành quả như hình)
  2. 2 củ tỏi to
  3. 4-5 muỗng nước mắm (tuỳ loại và khẩu vị)
  4. 1-2 muỗng đường (tuỳ khẩu vị)
  5. Dầu ăn (tuỳ tâm mà ngập thì ngon)

Cách Làm

  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Rửa sạch gà (để cho ráo nước, nên dùng khăn giấy lau khô từng miếng gà để khi chiên không bắn dầu nhé).

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Pha chế: 3~4 mắm và 1~2 đường, khuấy đều. •Dập tỏi tách vỏ

  3. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Chiên gà trên chảo dầu nóng. •Dùng 1 chiếc nồi khác cho hỗn hợp pha chế ở bước 2 + 1 muỗng dầu ăn lên bếp đến khi sôi lăn tăn. Đổ phần gà đã chiên vào. (Có thể thêm 1 muỗng nhỏ nước cho gà ngấm hơn)

  4. Đổi

    Done🦄

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành