Miến xào rau củ (chay)
Đổi

Miến xào rau củ (chay)

Đây là món chay thanh đạm cho những ngày ko ăn được thịt. Bạn có thể xào miến với bất cứ loại rau củ hay loại nấm nào mà bạn thích nha

Susu Nguyen

Nguyên Liệu

  1. 1 gói miến đen Hàn Quốc
  2. Bông cải trắng
  3. Bắp cải
  4. Cà rốt
  5. Bắp non, đậu cove
  6. Nước tương, hạt nêm chay, tiêu
  7. Đậu hủ chiên
  8. Hành tím

Cách Làm

  1. Đổi

    Miến khô Hàn Quốc : luộc chín rồi xối qua nước lạnh, để ráo

  2. Đổi

    Rau củ : xắt khúc vừa ăn. Sau đó bắt chảo lên cho 2 muỗng dầu ăn, phi hành tím cho thơm rồi bỏ rau củ vào xào. Nêm 2 muỗng bột nêm chay, 1/2 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, và 1/2 chén nước lọc vào. Cho đậu hủ vào chung.Tiếp tục xào cho đến khi rau củ chín tới thì tắt bếp

  3. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Bắt nồi khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào phi hành tím cho thơm. Sau đó bỏ miến vào trộn đều dầu rồi tắt bếp liền. Bước này giúp cho miến khi ăn sẽ có mùi thơm của hành phi

  4. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Làm thêm chén nước tương ớt để chấm thêm nếu bạn thích đậm đà hơn nhé :)

  5. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Cuối cùng là bỏ hỗn hợp rau củ vào chung với miến trộn đều là được

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(2)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành