Cơm trộn đơn giản
Đổi

Cơm trộn đơn giản

Hay còn gọi là cơm trộn nhà nghèo vì chẳng có gì ngoài rau! 😋

bluesky

Nguyên Liệu

  1. Cà rốt
  2. Rau bó xôi
  3. Giá đậu nành (có thể thay bằng giá đậu xanh)
  4. Kim chi củ cải
  5. Rau dương xỉ khô
  6. Trứng gà
  7. Rong biển
  8. Mè rang
  9. Tỏi bằm
  10. Tương ớt gochujang (loại lỏng để ăn cơm trộn)

Các bước

  1. Rửa sạch rau, giá, cà rốt

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Thái chỉ cà rốt, kim chi, để riêng.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  3. Ngâm mềm rau dương xỉ, bỏ phần già, cắt khúc vừa ăn

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  4. Chần nước nóng lần lượt giá, rau bó xôi, để riêng từng thứ, cho 1 muỗng cf dầu mè, chút xíu muối vào trộn đều.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  5. Xào riêng cà rốt, dương xỉ với chút dầu mè, muối, tỏi. Cà rốt nên xào nhanh, đừng để quá mềm

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  6. Chiên 1 trứng gà ốp la

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  7. Múc cơm nóng ra tô, để trứng chiên ở giữa, cho lần lượt từng thứ xen kẽ nhau như hình, cho tương ớt, 1 chút dầu mè, vài hạt mè rang, cắt nhỏ rong biển để trên cùng & thưởng thức.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(0)

Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành