Canh bông hẹ đậu non thịt viên
Đổi

Canh bông hẹ đậu non thịt viên

Hôm nay chợ có bông hẹ ngon quá thêm mình đang bị nóng trong người. Mời mn món canh hẹ giải nhiệt nhe.

bluesky

Nguyên Liệu

2 người
  1. 1 bó Bông hẹ
  2. Đậu non 1 hộp
  3. 200 gr Thịt heo xay
  4. 1 củ Hành tím
  5. Gia vị (đường, nước mắm, tiêu)

Các bước

  1. Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn, bỏ phần già

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Hành tím rửa sạch, bằm nhỏ, ướp với thịt xay, thêm 1 muỗng soup nc mắm, 1 muỗng cf đường, 1/2 muỗng cf tiêu. Để 15’ cho thịt thấm.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  3. Đậu rửa nước lạnh. Cắt miếng vuông bằng 2 lóng tay.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  4. Nấu nước sôi, múc từng muỗng thịt vo tròn lại thả vào nồi nước, thịt gần chín cho bông hẹ vào, thêm đậu, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng. Đừng đậy nắp để hẹ đc xanh.

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(3)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành