Ruốc Rang Khế
Trịnh Minh Nguyệt
@cook_9624960
Nếu được khế ngọt thì khi rang chi cần nêm chút nước mắm chứ không cần thêm đường hay bột ngọt, mì chính gì cả.
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Khế thái mỏng, tỏi băm nhỏ, ruốc rửa sạch để thật ráo nước.
-
2
Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho chút dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi cho thơm, cho khế vào đảo thật nhanh tay nhớ cho lửa to lên và cho ruốc vào đảo đều
-
3
Cho chút nước mắm và để lửa riu riu cho đến khi rút cạn nước. Con ruốc bóng lên, thơm phức. Cho rau ngò vào nữa thôi.
-
4
Vậy là thành công rồi. Món này ăn với cơm hoặc xúc bánh tráng ăn kèm với rau sống là nhất luôn!! 😋😋😋🎊🎊🎊
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Mình tên Trịnh Minh Nguyệt,đến từ Thanh Hóa!Ở nhà,mình hay tìm tòi và học hỏi thêm nhiều món ăn mới...ở khắp mọi nơi,khắp mọi miền.Không ít lần nấu ăn thất bại,thất bại rất thảm hại nhưng mình coi đó là một động lực,những lần thất bại đều là một bài học kinh nghiệm đáng nhớ cho sau này!😍😍😍
#nấu_ăn_là_một_nghệ_thuật
#người_nấu_ăn_là_một_nghệ_sĩ
Xem thêm
Bình luận