Khoai tây nghiền
Đổi

Khoai tây nghiền

Tung Pham

Nguyên Liệu

  1. 1 củ khoai tây
  2. Basil khô (mua ở Vinmart)
  3. Thyme khô (mua ở Vinmart)
  4. Hạt tiêu
  5. Muối
  6. Sữa tươi không đường
  7. Mù tạt hạt (wholegrain mustard)

Cách Làm

  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Khoai tây gọt vỏ và thái miếng vừa phải. Đun sôi nước sau đó cho khoai vào luộc cùng chút muối trong 7-10' tuỳ độ dày mỏng khi thái khoai. Chú ý không để khoai quá nát. Vì luộc lâu khoai mất vị ngọt tự nhiên

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Cho khoai ra 1 âu khác, cho 1-2 thìa nước luộc khoai, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe bơ, 2 thìa sữa tươi, 1 nhúm nhỏ tiêu và basil với thyme (tuỳ khẩu vị). Mù tạt hạt có vị chua rất đặc biệt và rất thơm nên có thể cho thêm. Trộn đều tất cả

  3. Đổi

    Lưu ý: các bạn có thể mua cái dầm khoai ngoài siêu thị. Cũng có thể dùng dĩa. Các bạn dầm trước sau đó dùng dĩa miết khoai theo mũi nhọn của dĩa. Nếu thấy khoai khô thì cho từng chút một sữa vào cho đến khi khoai đạt độ dẻo. Chú ý không để khoai nhão quá.

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(0)
Cooksnap placeholder

Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành

Các từ khoá liên quan