Cánh gà nướng mật ong
Nguyên Liệu
-
1 gói ngũ vị hương
-
2 muỗng canh dầu hào
-
2 muỗng canh tương ớt
-
1/3 muỗng cafe tiêu bột
-
2 muỗng cafe mắm
-
Sốt phết: 2 thìa phở mật ong với ít dầu hào trộn đều
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Hành tỏi băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu trừ sốt phết vào túi zip, đóng kín, bóp nguyên liệu cho thấm.
-
2
Ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
-
3
Bỏ túi gà ra, chờ nguội. Lấy que tre xiên chả xiên từ đùi cánh đến đầu cánh.
-
4
Xếp gà lên khay nướng. Nướng chế độ nhiệt trên, 220 độ, rãnh phía trên của lò.
-
5
20 phút thì bỏ gà ra dùng chổi phết sốt, nướng 5-7 phút lật mặt, 15 phút sau lại lôi ra phết sốt, nướng tiếp đến vàng.
Bình luận