Gà hầm khoai tây
Đổi

Gà hầm khoai tây

bluesky

Nguyên Liệu

4 người
  1. 300 gr khoai tây bi
  2. 4 tép tỏi
  3. 2 củ hành tím
  4. 1 miếng gừng bằng 2 lóng tay
  5. 3 muỗng canh nước tương
  6. 1 muỗng canh nước mắm
  7. 1/2 muỗng canh đường mạch nha (nếu ko thích ngọt thì skip cũng đc)
  8. 1/2 muỗng cf tiêu
  9. 1/2 con gà chặt nhỏ
  10. 1 chai coca nhỏ 600ml

Các bước

45 phút
  1. Gà rửa sạch bằng rượu, gừng, khoai tây chà sạch bùn đất, rửa kĩ, để nguyên vỏ.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  2. Xay nhuyễn gừng, tỏi, hành, nước tương, nước mắm,mạch nha, tiêu.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  3. Ướp hh với gà, để 1h. Thỉnh thoảng đảo cho hh thấm đều vào gà.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

  4. Lấy chảo lớn, cho 2 muỗng canh dầu ăn, chiên gà vàng hai mặt, cho khoai tây vào chiên sơ, cho phần nước ướp, thêm coca cho ngập phần gà &khoai, đậy nắp, đun lửa vừa cho tới hơi cạn là xong. Món này ăn với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon.

    Đổi

    Thêm Hình Ảnh

    Thêm Hình Ảnh

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(0)

Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành