Món chay rau củ
Đổi

Món chay rau củ

Truong Nhut Van

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 chén tương hột
  2. 3 tbsp nước tương
  3. 2 tbsp đường
  4. 1 trái dừa
  5. 1 ít tiêu xay
  6. Nấm các loại (nấm bào ngư, nấm đùi gà, nấm rơm,...)
  7. 1 trái khổ qua
  8. 1 củ cà rốt
  9. 1 củ cải trắng
  10. 4 miếng đậu hủ
  11. 300 gr chả chay

Cách Làm

  1. Đổi

    Nấm và rau củ rửa sạch, cắt vừa ăn rồi đảo sơ qua chảo.

  2. Đổi

    Đậu hủ và chả chay cắt vừa ăn sau đó chiên cho giòn với dầu thật sôi.

  3. Đổi

    Cho một ít dầu vào nồi, đợi dầu sôi thì cho tương hột vào đảo đều cho thơm sau đó cho tất cả gia vị vào.

  4. Đổi

    Cho toàn bộ phần nấm và rau củ vào, đảo nhẹ tay cho thấm gia vị. Cho nước dừa vào, nấu cho rau củ vừa chín tới.

  5. Đổi

    Sau khi rau củ chín, cho đậu hủ và chả chay vào, đảo đều. Cho thêm tiêu nếu bạn thích ăn cay nồng.

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành

Các từ khoá liên quan