Mì Trứng&Thịt Ba Rọi Ram Nước Tương
Vô tình luộc thịt ba rọi ăn gỏi cuốn còn dư😆để lạnh qua đêm mà mình có món mì naỳ🍜. Và món Thịt ram nước tương nhanh gọn ăn kèm với mì nước hay cơm nóng đều rất ngon😘👍👍
Nguyên Liệu
-
2 miếng thịt ba rọi luộc chín
-
1/4 cúp nước tương
-
1/4 cúp nước thịt luộc
-
1 MC đường
-
1/2 mcf bột ngũ vị hương
-
1 mc hạt nêm + 1 mc nước tương
-
Giá + rau chân vịt hoặc cải ngọt
-
2 cọng hành lá, rửa sạch, cắt nhuyễn
-
Ớt sa tế + tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cho thịt vào chảo+ chút mỡ từ nước luộc
-
2
Tiếp cho nước tương + nước luộc thịt+ đường + bột ngũ vị hương vào chảo, lửa vừa
-
3
Ram thịt và trở đều 2 mặt, khi nước sauce vừa cạn thì tắt lửa. Thịt rất mềm và thơm😋
-
4
Cắt miếng vừa ăn, cho ra dĩa và cho phần sauce còn lại lên 😘
-
5
Nước luộc thịt, nấu sôi, cho hạt nêm+ nước tương+ 2 khúc hành gốc, nêm lại cho vừa ăn
-
6
Lấy nồi nước nhỏ, nấu sôi, thả vắt mì vào, luộc vừa chín tới, cho ra tô. Tiếp ta trụng giá + rau chân sơ qua, cho vào tô mì
-
7
Cho hành lá vào tô, chan nước lèo vào và cho thịt chan chút nước sauce thịt lên trên, rắc chút tiêu + ớt sa tế là ăn được rồi😉, nhanh gọn phải không ạ!!!❤️❤️
Phản ứng
Viết bởi
Bình luận