Hồng trà sữa
Lâm Lâmm
@cook_2625955
Dành cho ai nghiện MilkTea
Nguyên Liệu
-
1 cốc Nguyên liệu cho
-
5 g trà đen/hồng trà (hiệu Hoa Trân số 9, Phúc Long...)
-
150 ml nước sôi
-
35-40 ml siro đường (đã đăng) (tuỳ khẩu vị)
-
Bột kem sữa Indo Kievit 20-25g tuỳ thích béo hay ít béo
-
Đá bi
-
Shaker
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Trà ủ trong nước sôi, nhớ đậy nắp cho hương trà k bay đi. Ủ 20-30'
-
2
Lọc bã trà qua rây, ép hết nước trà trong bã.
-
3
Cho 150ml nước trà vào bình shaker. Lưu ý nước trà phải nóng >70*C. Thêm bột béo, siro đường, khuấy đều cho tan hết. Nếm thử rồi thêm theo khẩu vị. Cho đá bi vào shake lên. Rót ra ly đã kèm trân châu. Cách làm trân châu ở bài viết sau.
-
4
Xong. Hồng trà sữa vẫn thơm mùi trà, mà vẫn nổi bật lên vị béo của sữa. ❤️
Bình luận