Canh Nấm hương đậu phụ

1. Ngâm qua nấm hương và rửa sạch

Ớt cắt hình miếng cau

Đậu phụ cắt thoi chì. Hành mùi ta thái nhỏ

Bắc nồi cho dầu ăn đun nóng già đổ nấm vào xào vớ gia vị qua 3p

Cho nước đủ ăn bỏ đậu đã thái vào nấu sủi nhỏ lửa 5p. Sau đó cho tiếp ớt chuông vào đun sủi 2p bỏ hành mùi bắc ra ăn nóng

Món ăn từ nấm và đậu phụ vừa là một món chay dễ làm ăn ngin lại giàu dinh dưỡng ít calo rất tốt cho người ăn kiêng chữa bệnh, người thừa cân béo phì người ăn chay. Chúc các bạn nấu ăn thành công.