Sữa tươi trân châu đường đen
Đổi

Sữa tươi trân châu đường đen

Món đang rất hot của The alley

Quỳnh Nga

Nguyên Liệu

  1. trân châu vị caramel
  2. Đường đen
  3. Sữa tươi Đà lạt milk

Cách Làm

  1. Thêm Hình Ảnh

    Luộc trân châu: Đun sôi nước, cho thêm một thìa đường đen. Đun sôi khoảng 30p thì tắt bếp, ngâm 20 rồi xả sạch bằng nước, sau đó ngâm trong nước khoáng để sạch hơn.

  2. Thêm Hình Ảnh

    Nấu siro đường đen: 200ml nước với 400gr đường, nấu tới khi hỗn hợp hơi sánh thì đổ trân châu đã luộc ở bước 1 vào nấu chung.

  3. Thêm Hình Ảnh

    Nấu khoảng 3-5p tùy hỗn hợp, khi nào thấy hơi sánh lại xíu thì tắt bếp. Để ngâm hỗn hợp này trong 30p.

  4. Thêm Hình Ảnh

    Trình bày: múc trân châu cho vào ly thủy tinh trong, lắc cho nước đường dính vào thành ly. Cho đá, cuối cùng đổ sữa tươi.

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(2)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành