Thịt cá bọc trứng cút sốt cà chua hành tây
Món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm tối bên gia đình ❤
Khá dễ nên mn thử làm món này nhé ❤
Nguyên Liệu
-
100 g thịt heo xay
-
100 g thịt cá xay (tùy chọn,ở trên mình chọn cá rô phi)
-
30 quả trứng cút
-
1 củ hành tây
-
Gia vị: Muối,mì chính,xì dầu,hạt nêm,mắm,hạt tiêu,đường,dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Thịt heo xay và thịt cá xay trộn đều.Cho thêm gia vị:Muối,mì chính,hạt nêm,tiêu (Nêm hơi nhạt nha mn).Trộn đều để 1 lát cho ngấm
-
2
Trứng cút luộc,bóc vỏ.Cà chua thái hạt lựu.Hành tây cắt làm tư và tách từng lớp ra.Hành lá thái từng khúc hơi dài
-
3
Đeo bao tay nấu ăn,lấy hỗn hợp thịt cá xay bọc từng quả trứng cút rồi chiên.Vàng đều rồi vớt ra.Chừa lại 1 ít trứng cút chưa được bọc
-
4
Phi tỏi và hành tím đã được băm (hoặc giã) nhuyễn.Sau đó cho cà chua vào,xào sơ rồi cho trứng cút chưa được bọc vào
-
5
Tiếp tục cho hành tây vào đảo.Đổ thêm 1 ít nước sôi vào kho rim rim
-
6
Sau đó cho trứng cút bọc đã được chiên vào nồi,nêm gia vị : Hạt nêm,mì chính,mắm,1/3 muỗng đường,hạt tiêu sao cho vừa ăn
-
7
Cho hành lá cắt khúc vào rồi vớt ra đĩa.Thưởng thức khi đang nóng.Like và kết bạn bếp với mình nhé 💋❤
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Bình luận