Gà popcorn #gàkfc
Công thức là e xem của 1 chị trên hội " Nấu ăn chơi hoa handmade" em up lại lên đây để mọi người cùng tham khảo ạ
Nguyên Liệu
-
100 gram bột mì
-
30 gram bột bắp
-
5 gram bột nở backing powder
-
1-2 muỗng rượu trắng
-
2 muỗng cf bột nêm
-
2/3 gói bột chiên gà ajiqick
-
lá oregano
-
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Gà cắt miếng vừa ăn, ở đây em dùng thịt má đùi. Ướp cùng bột ajiquick và một ít tiêu trong khoảng 30p
-
2
Cho toàn bộ nguyên liệu trên (trừ rượu và trứng) trộn đều sau đó chia làm 2
-
3
1/2 số bột vừa trộn thêm trứng, rượu và nước sao cho sau khi trộn hỗn hợp sền sệt là được
-
4
1/2 hỗn hợp còn lại là bột khô
-
5
Gà lăn qua bột khô r nhúng vào bột ướt sau đó lại trở lại bột khô sao cho bột áo đều lên miếng gà là được
-
6
Cho gà vào chiên ngập dầu, để dầu già 1 chút rồi mới thả gà vào. đến khi thấy gà màu vàng hơi đậm chút là được
-
7
Muốn gà được giòn lâu thì khi nguội đem chiên lại lần 2
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận