Gà popcorn #gàkfc

43 bếp khác đang định nấu món này
Phương Linh Lê
Phương Linh Lê @cook_7213632
Hà Nội

Công thức là e xem của 1 chị trên hội " Nấu ăn chơi hoa handmade" em up lại lên đây để mọi người cùng tham khảo ạ

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0,5 kg ức gà (hoặc cánh, đùi..)
  2. 100 gram bột mì
  3. 30 gram bột bắp
  4. 5 gram bột nở backing powder
  5. 1-2 muỗng rượu trắng
  6. 2 muỗng cf bột nêm
  7. 2/3 gói bột chiên gà ajiqick
  8. lá oregano
  9. tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Gà cắt miếng vừa ăn, ở đây em dùng thịt má đùi. Ướp cùng bột ajiquick và một ít tiêu trong khoảng 30p

  2. 2

    Cho toàn bộ nguyên liệu trên (trừ rượu và trứng) trộn đều sau đó chia làm 2

  3. 3

    1/2 số bột vừa trộn thêm trứng, rượu và nước sao cho sau khi trộn hỗn hợp sền sệt là được

  4. 4

    1/2 hỗn hợp còn lại là bột khô

  5. 5

    Gà lăn qua bột khô r nhúng vào bột ướt sau đó lại trở lại bột khô sao cho bột áo đều lên miếng gà là được

  6. 6

    Cho gà vào chiên ngập dầu, để dầu già 1 chút rồi mới thả gà vào. đến khi thấy gà màu vàng hơi đậm chút là được

  7. 7

    Muốn gà được giòn lâu thì khi nguội đem chiên lại lần 2

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Phương Linh Lê
Phương Linh Lê @cook_7213632
vào
Hà Nội
Đối với tôi, hạnh phúc là một hành trình. Sự trải nghiệm và niềm vui bếp núc hàng ngày đã góp phần không nhỏ trong hành trình đó. Tôi luôn cảm thấy biết ơn và trân trọng vì mỗi ngày có thể đứng trong căn bếp quen thuộc để nấu ăn cho những người thân yêu. FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100027252373055
Xem thêm