Một bữa chay bình thường
Đã nói rồi mà: "có gì ăn đó!" Lục cái xó bếp của mình còn rau củ quả mỗi thứ 1 ít, vác xe ra chợ lụm thêm miếng đậu chiên, nấm rơm, tàu hủ ki... thế là có 1 bữa chay thanh đạm.
Công thức lần này mình sẽ trình bày khác những lần trước nhé, mình sẽ trình bày theo 1 bữa ăn, chứ không theo từng món ăn. Hôm nay là 1 ngày dài, cần phải tìm lại niềm vui cuối ngày...
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Món mặn - RAU CỦ KHO. Các loại củ cắt khối vừa, đậu chiên cắt làm 6. Kho lửa nhỏ cho rau củ mềm, nêm nếm vừa ăn. Bạn nào thích nước màu thì có thể cho thêm vào. Khi nước kho sắt lại 1 nửa thì cho đậu chiên vào. Trở đều thêm 15ph. Nhẹ tay chứ không bể đậu hủ.
-
2
Món canh - BÍ XANH TÀU HỦ KI. Nấu canh bí bình thường, nước sôi thả bí vào. Nêm nếm vừa ăn, đợi bí trong và xuyên đũa qua dễ dàng thì tàu hủ ki cắt miếng thả vào. Tàu hủ ki mua về rửa sơ loại bỏ bụi bẩn và cắt làm 6 (Eat thích ăn miếng to 🙂)
-
3
Món rau - BẦU LUỘC. thật ra có thể chuẩn bị rau sống chấm với nước kho, nhưng nhà Eat có gì thì ăn đó thôi
-
4
Thế đó. Xong 1 bữa chay cho 1 đứa độc thân trong 1 ngày dài lê thê đủ thứ cảm xúc lẫn lộn như nồi đồ kho. Nhưng tựu lại cuối ngày vẫn còn niềm vui bày biện nấu nướng như dư vị đồ kho đọng lại. Hy vọng các bạn thích
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận