Vỏ bánh Trung Thu Bổ-rẻ
BonHy
@cook_13262790
Vỏ bánh này sau 1 tgian nghiên cứu ct của các Blogger Ẩm thực nổi tiếng thì mình rút ra được cho bản thân công thức sau
Nguyên Liệu
-
240 gr bột mì số 8/ đa dụng
-
160 gr nước đường bánh nướng nấu trc 1 tháng trở lên (như vậy bánh mới đóng sắc nét)
-
30 gr dầu ăn
-
10 gr shorterning / bơ đậu phộng giúp mềm bánh
-
1 nhúm nhỏ bakingsoda
-
Nếu làm bánh thập cẩm nên cho thêm 1 nhúm bột ngũ vị hương
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Bột mì + baking cho vào thau khoét lòng ỏ giữa thau bột để bỏ trứng + dầu ăn+ shorterning/bơ đậu + nước đường vào
-
2
Dùng thìa khuấy nhẹ cho đến khi đều đẹp các nguyên liệu
-
3
Để bột nghỉ 30p bằng cách chùm màng thực phẩm để yên.sau 30p lấy ra tạo hình bánh / nếu k dùng ngay nên bỏ nguyên thố như v vào tủ mát đến khi sử dụng
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận