Vỏ bánh Trung Thu Bổ-rẻ

1 bếp khác đang định nấu món này
BonHy
BonHy @cook_13262790
TP.HCM

Vỏ bánh này sau 1 tgian nghiên cứu ct của các Blogger Ẩm thực nổi tiếng thì mình rút ra được cho bản thân công thức sau

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 240 gr bột mì số 8/ đa dụng
  2. 160 gr nước đường bánh nướng nấu trc 1 tháng trở lên (như vậy bánh mới đóng sắc nét)
  3. 30 gr dầu ăn
  4. 10 gr shorterning / bơ đậu phộng giúp mềm bánh
  5. 1 nhúm nhỏ bakingsoda
  6. Nếu làm bánh thập cẩm nên cho thêm 1 nhúm bột ngũ vị hương

Hướng dẫn nấu nướng

  1. 1

    Bột mì + baking cho vào thau khoét lòng ỏ giữa thau bột để bỏ trứng + dầu ăn+ shorterning/bơ đậu + nước đường vào

  2. 2

    Dùng thìa khuấy nhẹ cho đến khi đều đẹp các nguyên liệu

  3. 3

    Để bột nghỉ 30p bằng cách chùm màng thực phẩm để yên.sau 30p lấy ra tạo hình bánh / nếu k dùng ngay nên bỏ nguyên thố như v vào tủ mát đến khi sử dụng

Phản ứng

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

BonHy
BonHy @cook_13262790
vào
TP.HCM
Xin chào các bạn yêu bếp ăn rất mong được học hỏi thêm nhiều từ các bạn
Xem thêm