Kem chuối đỉnh của đỉnh đỉnh cho mùa hè vui khỏe
Nguyên Liệu
-
400 g nước cốt dừa
-
1/2 hộp sữa ông thọ
-
3/4 hộp sữa tươi 180ml
-
200 ml whipping cream
-
4 muỗng đường;
-
3 muỗng bột bắp
-
1 kg chuối
-
2 hũ sữa chua
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cho nước cốt dừa; sữa đặc; sữa tươi; sữa chua trộn đều bắc lên bếp nấu xôi.
-
2
Hòa bột bắp với sữa tươi còn lại cho vào hỗn hợp trên khuấy đều
-
3
Whipping cream và đường đánh bông bằng máy đánh trứng.
-
4
Cắt chuối từng lát hình tròn; dừa bào sợi; đậu phộng rang thơm; giã nhỏ
-
5
Trộn hỗn hợp sữa đã để nguội với whipping cream đánh bông
-
6
Đổ 1 lớp hỗn hợp vào hộp, xếp chuối rùi lại đổ đầy. Lớp trên cùng rắc dừa tươi và đậu phộng đổ hỗn hợp vừa ngập mặt để tủ lạnh và dùng sau 4-8 giờ.
-
7
Cắt tưng lát mỏng và thương thức
Bình luận