Lục trà sữa
ADDP
@ADDP
Làm rất nhanh mà an toàn cho sức khoẻ.
Nguyên Liệu
-
150ml Lục trà (pha 5g lục trà với 150ml nước sôi 80 độ c trong 10 phút, lọc bã lấy nước cốt)
-
20 gr bột kem sữa
-
20 gr đường cát
-
Trân châu (có thể mua sẵn ở các hàng bán đồ làm bánh) hoặc tự làm cần có nguyên liệu sau: bột năng, dừa hay muốn ăn vị gì ta sẽ cho vị đó ví dụ như: ca cao, trà xanh, siro dâu....
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cho bột năng ra tô, đun nước thật sôi cho vào từ từ, khuấy và tiếp tục cho một chút nước đến khi bột thành một khối rồi cho ra nhào cho hỗn hợp kết dính với nhau giống bột bánh trôi là được. (Nếu muốn ăn vị chocolate hay trà xanh thì cần cho ngay từ đầu để hoà lẫn cùng bột).
-
2
Chia nhỏ viên dừa vào giữa.
-
3
Đun nước sôi cho trân châu vào luộc đến khi nổi cho vào tô nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo nước.
-
4
Hoà tan cốt trà còn nóng với đường và kem sữa.
-
5
Cho đá cùng hỗn hợp trên vào Shaker, lắc đều, cho ra cốc và thưởng thức. (Nếu không uống đá có thể rót ra cốc thưởng thức từ bước trên ạ). Theo công thức của Abby ^^
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận