Bún bò huế đơn giản (với gia vị bún bò có sẵn)
Mình nấu theo gia vị bún bò có bán sẵn ở siêu thị , kiểu nhanh gọn đã cơn thèm😉
Nguyên Liệu
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Hầm xương bò lấy nước dùng. + Xương bò mua về luộc sơ (cho chút muối). + Sau đó rửa sạch bỏ vào nồi.. cho khoảng 5 lít nước, hành tím lột vỏ nướng sơ bỏ vào nồi nưới dùng, + 1/2 muỗng canh hạt nêm +xả cây.***Lưu ý: thường xuyên vớt bọt cho nước dùng được trong.
-
2
Hầm nước dùng đến khi thịt mềm như ý mình. Cho khoảng 2 muỗng canh cốt bún bò huế.
-
3
Chả cắt miếng nhỏ vừa ăn, bò viên để nguyên hay cắt tùy ý. Cho vào nồi nước dùng nấu thêm khoảng 10phút.
-
4
Rau muống, bắp chuối vào sợi, rửa sạch để ráo. Hành lá cắt nhỏ. Bún mua về trụng qua cho nóng. (Bún khô thì nấu tầm 15p với nưới sôi + ít muối.)
-
5
Cho giá, hành lá và bún vào tô cho nước dùng đang nóng vào. Ăn kèm rau và nước mắm mặn+ ớt.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Bình luận