Bánh sữa chiên
Liên Tinh Dầu
@cook_4129276
Món bánh sữa chiên thơm béo ngậy. Món này mẹ thực hiện vào cuối tuần đảm bảo các bé sẽ rất thích!
Nguyên Liệu
-
2 túi sữa tươi có đường
-
50 g bột ngô
-
3 thìa đường
-
3 thìa sữa đặc
-
1 chút muối
-
1 quả trứng gà
-
50 g bột chiên xù
Hướng dẫn nấu nướng
-
1
Cho bột ngô vào sữa từ từ vừa khuấy cho tan bột, thêm đường, sữa đặc, muối đun sôi và đảo đều tay đến khi tạo thành hỗn hợp khéo nặng tay, bột chín. Tắt bếp đổ ra khuôn để nguội rồi cho sữa vào ngăn đá để 3-4 tiếng. Mang ra cắt miếng vừa ăn (khoảng 3×4cm) Trứng đánh tan.
-
2
Nhúng miếng sữa qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
-
3
Cho vào chảo dầu. Đun lửa vừa.
-
4
Tiếp tục làm vậy cho đến hết miếng sữa. Bánh chiên vàng đẹp thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.
-
5
-
6
Xong bày ra đĩa và thưởng thức thôi!
-
7
Phản ứng
Viết bởi
Mình sinh năm 1983. Hiện kinh doanh Tinh dầu. Sau 6 năm lấy chồng đến nay mình mới biết nấu ăn món nọ món kia. Mọi người trong nhà mình, chồng mình đều không ngờ rằng mình có khả năng nấu ăn. Mình luôn đóng vai phụ nhặt rau, rửa rau,... hoặc làm các món ăn đơn giản nhất quả đất :). Vậy mà giờ đây chồng mình phải ngạc nhiên, các con thì luôn mong chiều về mẹ sẽ làm món gì đó và bản thân mình cũng thấy lạ là có công thức thì gì mình cũng làm được (yêu thời google, youtube, fb quá cơ). Có món mình làm 1 lần chưa hẳn thành công nhưng lại rút ra được kinh nghiệm cho lần sau... Đam mê nấu nướng ngày một lớn dần trong mình. Hy vọng mình sẽ góp phần nào đó giúp tạo cảm hứng cho bếp nhà các gia đình luôn đỏ lửa!
Xem thêm
Bình luận (4)