Pate heo
Đổi

Pate heo

Làm thử xem thế nào 😂😂😂. Đừng nấu ăn khi buồn khi bực bội các bạn ạ vì chắc chắn món ăn bạn nấu ra khi đó sẽ không có ngon đâu.

Duyên Đỗ

Nguyên Liệu

5 phần ăn
  1. 250 gram thịt vai
  2. 200 gram gan heo
  3. 100 gram mỡ heo
  4. 1,5 củ tỏi
  5. 6 củ hành
  6. 1 túi sữa không đường
  7. 1 cái bánh mì 2k
  8. gia vị : tiêu, muối, dầu hào, đường

Cách Làm

60 phút
  1. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Gan và thịt heo thái miếng rửa sạch để ráo. Tỏi hành bóc vỏ băm nhỏ. Bánh mì xé miếng ngâm sữa

  2. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Đổ sữa vào gan ngâm 30p. Sau đó rửa sạch lại cho vào xào qua. Thịt lợn cho vào xay nhuyễn. Thịt mỡ thái lát mỏng dài. Gan heo xay nhuyễn.

  3. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Trộn gan heo, thịt heo xay và bánh mì đã ngâm sữa cho 1 thìa cafe muối,1 thìa ăn cơm dầu hào,1 thìa cafe tiêu,1 thìa cafe đường xong trộn thật đều các nguyên liệu để 5p cho ngấm.

  4. Blank step
    Thêm Hình Ảnh

    Phi thơm hành tỏi băm với 1 chút dầu xong cho hỗn hợp đã trộn vào xào qua rồi để nguội. Ta tiếp tục cho hỗn hợp vào xay nhuyễn

  5. Đổi

    Xếp mỡ đã thái lát đều vào khuôn. Cho hỗn hợp đã xay vào lèn đều bằng thìa ấn dẹt xuống. Cho khuôn vào xửng hấp khoảng 50p là được

Bước tiếp theo

Hình thực hành

(1)

Hãy tìm cảm hứng từ những thành viên đã làm theo công thức này


Bạn đã thực hành công thức này chưa?

Hãy chia sẻ hình thực hành của bạn nhé!

Gửi hình thực hành