(36) món Bánh bông lan nho khô

bột mì số 8, nước cốt cam hoặc sữa tươi không đường, đường, trứng gà ta hoặc 3 quả trứng gà công nghiệp, muối, nước cốt chanh (muỗng ăn cơm bình thường), dầu ăn hoặc bơ lạt, vani (dạng bột), nho khô

Công thức cho khuôn, hộp sữa chua (không đường có đường đều được), đường (tùy độ ngọt b muốn), chanh, trứng gà to (60-65g cả vỏ), Vani, bột đa dụng + 20 g bột bắp (không có thì thay bằng 50g bột mì đa dụng cũng được, bánh sẽ đặc hơn xíu), dầu ăn, Nho khô (để rắc mặt bánh, không có cũng được)

quả trứng gà ta, bột mì, bột sư tử, đường, sữa tươi, dầu ăn, muỗng cà phê nước cốt chanh, Xíu muối, nho khô

trứng gà, Dầu bắp (có thể thay bằng dầu ăn), Bột mì, Đường, Nho khô, sữa chua

Trứng gà, Sữa tươi, Dầu ăn, Bột mì đa dụng, Đường, Nho khô, Bột cacao, Nước cốt chanh, muối

trứng gà, bột trà xanh, vani, bột mì, đường, nho khô, Dụng cụ:máy đánh trứng,nồi cơm điện

quả trứng lớn, bột mì, bột nở, sữa tươi k đường, dầu ăn (có thể thay bằng bơ lạt), quả chanh, muối, Nho khô

Trứng gà: 4 quả, Bơ :50g, Sữa tươi:, Bột mỳ:, Bột bắp:30g, Đường:80g, Nho khô: tuỳ thích(thích nhiều nho thì mn cho nhiều chút), Rượu rum :

quả trứng, bơ mềm, đường xay, nho khô. (rửa sạch, để ráo, ngâm với rượu cho thơm), rượu brandy (rum, ciontreau,...) ướp nho, whipping cream, vanilla, bột mì, muối, bột nở (baking powder)

trứng gà, bột mì, bột bơ, đường, bột nở, sữa tươi không đường, muối, vani, nho khô, rượu rum, hạnh nhân xắt trang trí

chanh dây, trứng, bơ, bột mì, nho khô, baking powder, muối

lòng đỏ trứng gà, sữa tươi không đường, bột bắp, bột mì, đường, dầu ăn, vani nước, lòng trắng trứng gà, cốt chanh, muối, đường

nho khô, rượu vang, bơ, đường, muối nhỏ, trứng và 2 lòng đỏ trứng, sữa tươi không đường, vani, bột mì

phô mai con bò cười (hoặc 50gr cream cheese), bơ, đường, muối, trứng gà, sữa tươi, vani nước, bột mì đa dụng + 1 muỗng cafe bột nở (baking powder), trái cây khô: nam việt quất & nho khô

bột bánh sô cô la mix sẵn, sữa tươi không đường, bơ bun chảy (bữa nay nhà hết bơ lạt phải dùng bơ thực vật- vẫn ngon như thường), trứng, Nho khô, Sô cô la chip, Hạnh nhân cắt, Hạt bí tách sẵn, Nho kho

bột mì, trứng gà, vani nhỏ, đường, sữa đặc, dầu ăn (1 thìa ăn cơm đầy), giấm gạo (1 thìa cafe nhỏ), nho khô

bột mì, đường, bơ đun chảy, trứng gà nhiệt độ phòng, sữa tươi nhiệt độ phòng, chanh (lấy 10 giọt), Nho khô/chocolate vụn/hạnh nhân lát…, đế giấy mini 3-3,5cm (loại đế chocolate)

gạo nếp, nước, trứng, đường, sữa tươi, bột men nở, nho khô

bột mì đa dụng, bột nở, muối, bơ lạt, đường, vani, trứng gà, sữa tươi không đường, nho khô

bột bánh bông lan trộn sẵn (thường loại bột này đã có đường), cacao nguyên chất (với tỷ lệ này bánh mình làm sẽ đậm vị cacao và hơi đắng một chút, nhưng vì mình không ăn ngọt nên thích kiểu vị này. Còn mọi người tùy khẩu vị tự điều chỉnh lượng cacao), đường xay (đường xay này nếu làm cùng cả cacao sẽ vừa không ngọt quá, nhưng nếu bạn làm bánh bông lan thông thường có thể bớt từ 20gr đến 30gr đường xay cho đỡ ngọt), trứng gà (trứng mình mua loại 55-60gr), sữa tươi không đường, nho khô, chanh nhỏ lấy cốt (1 thìa cafe cốt chanh), muối, vani, Giấy nến lót khuôn, Khuôn (tuỳ nhà có gì dùng nấy)