(16) món Bánh cốm gạo

lòng trắng trứng (55-60gr), bột mỳ nguyên cám, bơ nhạt, muối, mật ong, cốm gạo lứt

cơm khô đến trong như gạo, đường cát, gừng băm, chanh, Dầu ăn

bột vỏ bánh:, nước cốt lá dứa + 100 g nước, bột năng + 50 g đường + 01 giọt thực phẩm màu xanh (không có bỏ qua), bột nhân bánh:, bột năng; 30 g bột gạo, cốt dừa + 110g nước, đường + 2 giọt thực phẩm vàng, Nguyên liệu khác:, dừa tươi bào sợi; 40 g cốm tươi; 5 g đường, đậu xanh khô

Đậu đen, gạo nếp, gừng,đường,bột vani, rượu vang trắng, bột nếp

cốm, đậu xanh, đường, nước cốt dừa, dừa nạo

chuối lùn, bột, cốm, Dầu oliu/mè

cốm dẹp, nước lá dứa, đường, nước, đậu xanh, nước cốt dừa, Muối đường

quả trứng (tùy ý canh chừng), Yến mạch (tùy ý), Cốm (tùy ý), Đường (tùy ý)

cốm tươi, dừa nạo mịn, paste lá dứa hoặc lá tươi xay lấy vài muỗng, sữa đặc có đường, đường cát trắng, dầu ăn, bột nếp chín

Cốm làng Vòng hoặc cốm khô, đậu xanh cà vỏ, đường, Vừng rang chín:, dầu ăn, Nước hoa bưởi, nước, lá dứa, dừa nạo, Màng bọc thức ăn để gói cốm, bột nếp, dầu dừa

đậu xanh (đã nấu), vani, đường, nước cốt dừa, bột năng, muối, nước lá dứa, nước cốt dừa, đường, bột năng, bột mì, đậu xanh đã nấu

Bột gạo nếp:, Bột mì :, Bột gạo tẻ, Đường trắng (cả phần nhân), Nước, tinh dầu hoa bưởi cho thơm, Đậu xanh bỏ vỏ đã ngâm khoảng 3-4 tiếng : 300g, Bơ hoặc dầu ăn(cho cả phần vỏ bánh), cốm tươi, dừa nạo nhỏ, Sữa tươi

cốm dẹp, đậu xanb, nước cốt dừa, nước lá dứa, Muối đường

bột mì số 8, nước đường bánh nướng, dầu ăn, lòng đỏ trứng gà, bơ đậu phộng, nước đường bánh nướng, dừa bào sợi, cốm dẹp màu xanh, sữa đặc, chiết xuất vani, nước cốt dừa, mè rang

cốm dẹp, dừa bào, đường cát, nước cốt dừa, nước cốt lá dứa, đậu xanh cà vỏ, Lá chuối gói bánh, Xửng hấp

A, Vỏ bánh, sữa tươi ko đường, nước lá nếp( lá dứa) xay, cake flour, đường, trứng gà, muối, B, Nhân bánh, cốm ngon, nước cốt dừa, đường siro, vừng rang