(78) món Chả cốm

đậu xanh đã cà vỏ, cốm khô, đậu, bột ngô, Hành khô, tiêu, gia vị

giò sống, thịt lợn xay, cốm, Hành tím băm nhỏ, Nước mắm, Hạt tiêu xay

đậu trắng, cốm, bánh mì sandwich, bột năng, Hành khô, gia vị

đậu trắng, cốm dẹp, Boa rô, hạt nêm, Tiêu trắng

giò sống, thịt (giò sống luôn gấp đôi thịt), Cốm xanh (tươi hoặc khô), Nước mắm, tiêu, trứng gà ta

cốm tươi dẻo (Làng Vòng), trứng gà ta, hành ta, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Ức gà, Bột bắp, Yến mạch (vì cốm có lượng calo cao nên e thay yến mạch ạ), Gia vị : muối, tiêu, ớt hàn quốc, dầu oliu

giò sống, thịt nạc vai xay, mỡ, cốm khô, Dung dịch ướp thịt:, nước mắm, đường, hạt nêm, bột nổi (baking soda), bột ngô, nước

giò sống, thịt nạc xay, mỡ phần xay, cốm Tú Lệ, mắm, đường, muối (hoặc bột canh, hạt nêm), bột nổi (baking soda), bột ngô, nước

cốm tươi, thịt heo xay (lấy nạc dăm), giò sống, mỡ phần thái hạt lựu nhỏ, hành tím băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, tiêu xay, Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu mè, đường, dầu ăn…

giò sống, thịt ba chỉ xay, cốm (dao động 100-130g tuỳ thích), Nước mắm ngon, Hành khô, Tiêu

Cốm, thịt nạc vai xay nhuyễn, giò sống, nước mắm ngon, hành khô bào mỏng hoặc băm nhỏ

giò sống (mọc), cốm khô (hoặc cốm tươi), Dầu ăn

giò sống, cốm tươi, loại dẻo nhất, thơm nhất ý, Hành khô, hạt tiêu

giò sống, cốm

thịt vai xay, chả quết (heo hoặc bò), cốm tươi, trứng gà ta, Hành tím, Gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm nấm, dầu ăn, đường

giò sống, cốm làng Vòng tươi hoặc đông lạnh, hành tím, hạt nêm

cốm, giò sống, thịt nạc dăm xay, Nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, Hành tím băm, tỏi băm

giò sống, thịt xay, cốm tươi làng Vòng, trứng gà ta, Dầu ăn để chiên

cốm tươi, Hành lá, cá thác lác, Gia vị gồm nước mắm, tiêu, dầu ăn