(5.105) món Gà cay

gà (mình thường nấu đùi góc tư và cả phần sườn, lóc phần ức để lại), pate, bơ lạt (nếu pate của bạn đã để nhiều bơ thì giảm lại nhé), cà rốt vừa, nấm (mình dùng nấm mỡ trắng, nếu có nấm rơm sẽ ngon hơn), củ hành tây to, nhánh hành lá lựa phần gốc to, củ hành tím băm nhuyễn, tép tỏi băm nhuyễn, Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, tiêu hạt, tiêu xay (gia giảm tuỳ khẩu vị), nước (lượng nước này chỉ ước lượng, bạn có thể gia giảm tuỳ sở thích)

cải thảo nhỏ, ức gà, tỏi, 2 trái ớt, một ít mùi, Dầu ăn, dầu hào, bột nêm

gan gà, hành tây tím, Bột nêm, bột nghệ, bột ướp gà của Iraq (có thể thay thế bằng ngũ vị hương), gừng, tỏi, tiêu bắc, ớt

Gà luộc rửa sạch. , nước tương 맛간장 8-11T , Tương ớt 고추장 4T Bột ớt 고추가루2T , Mạch nha 올리고당6T , Dầu vừng 참기름1T , Mắm 1T Nước 400-600ml, Rắc tiêu, (miến, khoai tây)

cánh gà và đùi gà, chặt làm 2-3 phần, bia, nước tương, Ớt sừng cắt hạt lựu,ớt hiểm đập dập,bột ớt,tỏi đập dập,gừng đập dập,hành tím đập dập,bột tỏi,hạt nêm, trứng, bột mì, bột bắp, bột nở, Sốt mayonaise, tương ớt, phô mai con bò không khóc, bột phô mai

Thịt gà, bột mỳ , hành, tỏi , tương cà chua , mật ong , muối, đường , bột ngọt , dầu hào

Thịt gà nạc, Bột chiên giòn, Tương ớt, tương cà, đường, bơ, Phomai, sữa tươi không đường

thịt gà (đùi, cánh, ức...), tỏi băm, nước tương, mật ong, tương ớt gochujang hàn quốc, dầu ăn, hạt tiêu

Mì spaghetti, sốt pesto cay, Lá parsley khô, Ức gà, Tiêu, Muối

má đùi gà, nước mắm, dầu ăn, bột nêm, đường (mình ăn hơi mặn, các bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình), ớt bột, tỏi băm, ớt trái (có thể thêm hoặc không)

ức gà, Nước sốt: 2m tương ớt, 2m nước tương, 1/2 chén nước lọc, 2m đường đen, 1mcf bột tỏi, Phô mai sợi

Cánh gà,đùi gà,…lọc bỏ xương, bột mì, bột bắp, bột khoai tây, bột nở, trứng, Gia vị:bột hành,bột tỏi,bột ớt,bột phô mai,hạt nêm gà,tiêu, tương ớt hàn, tương ớt VN, tương cà, nước tương, siro ngô hoặc đường cát

thịt ức gà, phô mai Mozzarella, bánh gạo Hàn Quốc, đường, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, mật ong, ớt bột Hàn Quốc, tỏi băm, dầu mè, dầu ăn

bia, Cánh gà(có thể dùng đùi gà,ức gà,…), hộp sữa chua không đường, trứng, bột mì, bột bắp, bột khoai tây, bột nở, Gia vị:muối,tiêu,hạt nêm,bột ớt,bột tỏi,bột hành,bột ngũ vị hương, hỗn hợp tỏi,ớt băm, muối tiêu lá chanh, bột quế(ko bắt buộc)

Ức gà,đùi gà hoặc cánh gà lọc bỏ xương, Sữa tươi, trứng, bột mì, bột bắp, Hoặc 1/2 cup bột chiên giòn, bột nở, Bột tỏi,hạt nêm,tiêu, Tương ớt, nước mắm, giấm táo hoặc giấm trắng hoặc nước cốt chanh, tương cà

đùi gà lóc xương, Bắp cải, Tương ớt hàn quốc, Nước tương, Bột ớt, Dầu mè, Tỏi băm

cánh gà, tỏi băm, nước tương, dầu hào, tiêu, mật ong

ức gà, Bột chiên giòn, Tương cà, tương ớt, Bơ, Nước mắm, Tỏi, Mè

đùi gà góc tư, bột tẩm khô chiên giòn, hộp sữa đặc nhỏ, Tương ớt, Dầu hào, Dầu ăn

Ức gà, Bột chiên Aji Quick, Mắm, mì chính, đường, tương ớt, tương cà