(50) món Khổ qua kho

khổ qua nhỏ (khổ qua đèo càng ngon), nấm mỡ lớn (nấm rơm, nấm hương, nấm đùi gà, đông cô tươi hay nấm linh chi nâu trắng gì cũng được), nước dừa tươi, nước tương, bột nêm chay, bột ngọt, Ớt khô theo sở thích, Tiêu xay

khổ qua trái nhỏ (Khổ qua đèo), Dầu ăn,nước tương,đường,ớt xay,boa rô,tiêu,ngò rí

trái Khổ qua, nước mắm chay, đường, dầu ăn,bột ngọt, Tiêu, 300ml nước

Khổ qua, Nước tương, Ớt bột Hàn Quốc, ớt tươi, Đường, muối, dầu ăn

Khổ qua trái nhỏ: 4 trái (to 2 trái), Hạt nêm, nước mắm, nước tương, đường, tiêu, ớt, dầu ăn, Kho quẹt thường chiếu (nếu có)

Khổ qua, Gừng, tương hột, nước dừa tươi, Nước tương, ớt, đường, tiêu gừng

Cà chua, Khổ qua, Hành tím

khổ qua xắt hạt lựu, poireaux xắt nhuyễn, nước tương, nước mắm chay , dầu hào chay, tương ớt , hạt nêm, đường, tiêu x, hạt nêm, tiêu hạt, dầu ăn, tuỳ chọn các loại hợp khẩu vị, rửa sạch, cắt miếng để sống hoặc luộc vừa chín tới (tuỳ theo loại)

cải muối, khổ qua, hành lá, tiêu hạt, hạt nêm ngưu báng, nước tương, nước dừa tươi (có thể thay thế bằng đường), dầu hào chay

nấm đông cô tươi, khổ qua đèo, ớt hiểm, hành tím, tỏi lớn, dầu hào, tiêu sọ xay, nước tương, hạt nêm

Khổ qua (mướp đắng) chọn loại trái nhỏ sẽ ngon hơn, Ớt sừng hoặc ớt tươi, Riềng, Nước tương, Muối, Đường, Dầu ăn

Khổ qua, Tàu hủ trắng, Nước tương, Dầu hào, Gia vị

khổ qua, thịt bằm, dừa xiêm, quế, hành, Nước mắm ngon, Gia vị

Khổ qua, Hành paro, hành tím, Tỏi, Tiêu, Ớt hiểm

Khổ qua, Thơm, Tàu hũ ky (tuỳ thích), Nước tương

khổ qua, nc tương tam thái tử, hạt nêm chay, ớt, 2 muỗng tiêu, Hành ngò, đường

khổ qua, Hành lá, Tiêu, muối, đường, bột ngọt

trai khổ qua, cà rốt, cải trắng, nấm rơm, dừa xiêm, Hạt nêm nấm, tiêu, nước tương, đường, ớt!, Hành lá + ngò thái nhuyễn

khổ qua nhỏ, ớt sừng, tiêu xanh, dầu ăn, nước tương, nước mắm chay, dầu hào chay, mạch nha (nếu không có, có thể không dùng), tiêu xay

Khổ qua, gừng, Đậu hũ trắng, miến dong, nấm đông cô khô,ngò rí, cà rốt, su hào, Nước mắm, đường, nước tương lee kum hee