(811) món Mướp đắng

cá thác lác, dựng heo (hoặc xương ống), khổ qua, rau càng cua, hành lá, hành tím, hành tây, ớt, nước mắm, muối, hạt nêm, đường

Khổ qua, Thịt heo bằm, Hành lá, ớt sừng, Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay, hành tím tỏi băm

khổ qua, thịt xay, giò sống, cá thác lác (đã quết), hành lá (lấy riêng 1tbsp gốc hành xắt nhuyễn), hạt nêm, muối, bột gà, bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm

đùi gà, cá thác nạo sẵn, khổ qua, bạc hà, cà chua, Bún, Thìa là, gia vị, Rau, giá, hành tây, hành lá

bò lát chay, khổ qua, boa rô, dầu hào chay, hạt nêm chay, Tiêu xay

khô cá lóc tẩm gia vị 150 gr, khổ qua, giá đậu xanh, Hành tỏi băm, Dầu hào

khổ qua lớn, thịt nạc xay, nấm mèo, sườn non, Gia vị, hành ngò

khổ qua, chà bông, muối, đường, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt, Đá

khổ qua, cá thác lác nạo, Hành lá, Gia vị

chà bông, khổ qua, Đá

Khổ qua, Dưa leo, Cà rốt 1/2 củ bào sợi, Đậu hũ chiên, Cần tàu, Đậu phộng rang, Mè rang, Nấm bào ngư, Rau răm, Hành phi, Nước mắm chua ngọt chay

khổ qua, tôm đã bóc vỏ, Tỏi phi, đậu phộng rang giã nhỏ, Nước mắm và mắm tép, Đường, chanh, hành tím

Mướp đắng, Trứng

khổ qua nhỏ (khổ qua đèo càng ngon), nấm mỡ lớn (nấm rơm, nấm hương, nấm đùi gà, đông cô tươi hay nấm linh chi nâu trắng gì cũng được), nước dừa tươi, nước tương, bột nêm chay, bột ngọt, Ớt khô theo sở thích, Tiêu xay

cá chuồn, khổ qua, Hành lá, ngò, hành tím, Gia vị: Dầu ăn, ớt bột, hạt nêm, muối, nước mắm

xương ống, chả cá thác lác

Khổ qua, Cá thác lác, Ớt sừng, hành lá, đường, muối, tiêu xay…

Khổ qua , trứng gà, Gia vị nêm nếp, hành tím, hành lá,…

sườn heo, khổ qua lớn hoặc 2 trái vừa, Hành lá, Ngò rí, Muối, Bột ngọt

khổ qua , trứng gà, hành khô, tỏi , Hành lá , muối , Nước mắm, dầu hào, bột ngọt, tiêu xay, hạt nêm, bột ớt