(136) món Nấm mọc

mọc, nấm mỡ, phổ tai khô, Miso, bột nêm gà, tiêu, Hành ngò

mọc, bí đao, nấm hương, Hành lá, Bột canh

Đậu hũ, Nấm hương, Mọc nhĩ, Hành lá, Hạt tiêu

cà rốt, bắp ngô ngọt, mọc nhỏ, nấm kim châm, Hành, Muối bột canh

nấm (mua theo set tại siêu thị), Hành ngò, Mọc 150g (tuỳ chỉnh)

mọc, cà chua, nấm hương, cà rốt, Hành lá, hành khô, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Thịt vai xay nhuyễn 2 lần, Mọc, lòng đỏ trứng gà, Rau ngải cứu non 1 nắm tuỳ ăn ít nhiều, hạt sen, nấm hương, Muối, mì chính, hạt tiêu, bóng kính nhỏ + ống hút

cà ra to, cà chua, Mẻ, mắm tôm, Hành khô, Gia vị cơ bản, Xương ống (có thể bỏ qua), 3 chỉ bò hoặc bắp bò thái mỏng, Nấm tươi, Mọc, viên thả lẩu các loại, Rau xanh các loại

móng giò heo, xương ống hoặc xương cục, dọc mùng, giò sống, bún tươi, thịt chân giò bó, nấm hương khô, mọc nhĩ khô, bột nghệ, đường phèn, giá đỗ, cà chua

Bún (tươi hay sợi khô đều được), Gia vị chay cơ bản, Cà rốt, Củ cải, Su su, Củ đậu, Hành tây, Mướp (hương), rễ Cây ngò rí (làm nước dùng có mùi rất thơm), Mọc chay: 2 bìa đậu hũ trắng, nấm rơm băm nhỏ, hành ngò thái nhỏ, bột mì, bột năng, tiêu, muối, Nấm rơm, Cà chua (không nhất thiết phải có)

bún, chả mỡ, cà rốt, Rau sống: xà lách rau thơm, Chanh, ớt, Hành phi, Tiêu, xương đuôi heo (mình chọn xương đuôi có thịt, sụn hoặc xương ống, xương cổ đều được, xương sống thì nước đục hơn), hành tây, cải trắng lớn, nước lọc, giò sống

Thịt bằm (nhiều mỡ):, Mộc nhĩ:, Lá xương sông, Hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, Giò sống:, Nấm hương, mộc nhĩ, Mắm ngon, tiêu, Tía tô, hành, lá xương sông, Bún tươi/ khô, Hoa chuối thái sẵn, Hành khô, Mỡ

Bún, Cà chua, Hành, mùi, sấu, Thịt đầu rồng, Mộc nhĩ, nấm hương, Nước mắm, gia vị, mì chính

tôm sú bóc vỏ, heo xay, mọc, nấm kim châm, nước cốt chanh, lá rong biển, đầu hành lá băm, Hạt nêm, tiêu, nước tương, Bột chiên giòn

Cua đồng xay, Tôm tươi đã tách vò, Mọc mua sẵn, bầu, rau muống, rau mùng tơi, Đậu hũ, nấm kim châm, Bánh phở tươi

cần tây, ngân hạnh (bạch quả), bạch mọc nhĩ (nấm mèo trắng), muối hồng Himalaya

Thịt xay, vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can, Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên), Nấm hương ngâm, Miến 1 nhúm dày bằng ngón tay, Mọc nhĩ, đậu/ su hào, cà rốt, hành tây to, Mọc nhĩ, q Trứng cút, Nạp xưởng

Thịt xay, giò sống (nếu có cho nhân há cảo chiên), tôm tươi bằm (nhân há cảo chiên), vỏ bánh gối, vỏ há cả mua ở Lương Văn Can, Tôm (nhân chủ đạo của há cảo chiên), Nấm hương, Miến, Mọc nhĩ, đậu/ su hào, cà rốt, Hành tây, Mọc nhĩ

Chim câu/ chim cút, Cốm, Thịt xay/giò, Nấm hương, Miến ngâm, Hạt sen khô cần ngâm, sen tươi dùng luôn, Mọc nhĩ, Long nhãn, Táo đỏ/kỉ tử, Kim chỉ khâu chim

mọc, thơm, giá, nấm mèo đã ngâm nở, cà chua bi hoặc 1 trái to, nấm mỡ to, ớt ngọt (optional), tỏi, hành tím, Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà, Ớt hiểm, Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)