(141) món Nộm chay

dọc mùng, đậu sống (đậu phụ,đậu trắng,đậu sống), lạc rang giòn, dấm, chút đường, chút muối (nước mắm chay), Rau thơm : mùi(ngò),húng lũi, ớt đỏ, mùi tàu... Có gì dùng đó

Măng bát độ, Rau:tía tô,kinh giới,húng,mùi tàu, Lạc, Nước mắm, Mì chính, Bột canh, Đường, Chanh, Tỏi, Ớt

hoa chuối (chuối hột), bắp cải tím, rau càng cua, rau răm, ớt sừng trâu, hành trắng, Nước cốt tắc, đường, muối, nước tương, Hành phi, đậu phọng rang

căn, hoa chuối cắt sẵn, cà rốt, 1 củ hành tây, Rau răm, Xì dầu, chanh, ớt, đường, muối, tiêu

bắp cải tím, đậu, giò chay, Hoa chuối, giá, rau thơm, lạc rang, các gia vị, cà rốt

- 12 cây (50 - 60 cm) dọc mùng, kinh giới, - 3 bìa đậu phụ, muối (tùy khẩu vị), đường (tùy khẩu vị), giấm (tùy khẩu vị), lạc rang

rong sụn khô, cà rốt nhỏ, nấm đùi gà cỡ to, lạc rang sẵn, mùi ta hoặc húng, tía tô, muối/ bột canh, đường, chanh, gừng, tỏi, nước lọc, dầu hào chay

bắp cải tím, , nấm đùi gà, , đậu trắng, , đậu phộng, , rau răm, Nước mắm chay, muối, bột ngọt, đường, tắc, ớt, tỏi

đu đủ xanh, cà rốt, ngó sen, Rau răm, Đậu phộng rang, Hành phi, Nước sốt trộn gỏi chay

ớt sừng, tắc, cà rốt, dưa leo, xoài xanh, bắp cải tím, đậu hũ chiên, Nấm bào ngư xám, Đậu phộng giã nhuyễn, Rau thơm, Bánh phồng tôm

rau mầm, hành Tây, cà rốt, thìa cafe bột canh, giấm táo, nước ép 1 quả chanh, đường, ớt hiểm, lạc rang chín đập vụn, rau thơm thái vừa (húng, kinh giới, tía tô, mùi)

Bắp cải trắng, Cà rốt, Sườn non chay, Rau răm, củ hành, Chanh, muối, đường

miếng sườn non chay, trái dưa leo, củ cà rốt, củ cải trắng, lọn bún tàu hoặc miến, miếng đậu hủ chiên cắt nhỏ dài, Boa rô,rau răm,húng lủi, Đậu phộng rang giã nhỏ, Nước tương,nước mắm chay,đường,dầu ăn,nước cốt chanh

Nấm đùi gà, Cà rốt, Rau răm, Rau thơm, Dưa leo, Gia vị, chanh, tương ớt, tỏi

Tàu hủ ky, Nấm bào ngư (nếu thích), Bắp chuối hột (nếu thích), Rau răm, Húng lủi, Hành phi, Muối tiêu Cholimex, Đậu phộng rang (nếu thích), Hành tây, Chanh, Bánh tráng nướng, Nước tương ớt cay 🌶

dưa leo, cà rốt, Húng quế, rau mùi, Chanh, ớt, tỏi, Đậu phộng rang, Gia vị: muối, đường, hạt nêm

Cà rốt, Cải thảo (loại để làm kim chi nè), Sườn non chay (nếu thích ăn nhiều hay ít tùy nè), Gia vị thông thường: đường, tiêu,ớt.., bột nêm mì tôm, dầu nêm mì tôm , chanh

Chả chay, Đậu hủ , cà rốt, dưa leo, rau muống bào, bắp chuối bào, Đậu phộng, xoài xanh, chanh, Rau răm, húng quế, tía tô, Gia vị: Đường,hạt nêm chay,bột ngọt,nước mắm chay,dầu ăn

dưa leo, Wasabi, khoai môn cao, chà bông nấm, nước tương, ngò rí, 1 trái ớt không cay

rau tiến vua, cà rốt, dưa chuột, Bắp cải tím (không có cũng không sao ạ), Mè trắng rang, lạc rang đập dập, Bạc hà, Có thể thêm giò chay hoặc đậu phụ chiên cắt mỏng, Dấm, đường tương ớt, nước mắm chay