232 cách làm Xôi
-
Kem xôi dừa
quả dừa, gạo nếp (ngâm trước 3-4 giờ), lá dứa, kem hộp, lạc rang, xoài, bánh quế, ngô,... (tùy sở thích) -
Xôi Thịt
nếp, thịt heo, chả lụa, trứng gà, hành ngò, tỏi, hành tím, các gia vị thông thường, sốt đồ nướng Lee kum kee, nước màu bến tre -
Xôi Mường
Nếp , Đường , Dầu ăn , Muối, Nghệ cái -
Bí quyết làm món xôi đỗ đen Hải Phòng!
nếp cái hoa vàng, nếp cẩm (nếp than), dầu dừa, tóp mỡ lợn hoặc mỡ gà, muối, đỗ đen xanh lòng, Muối vừng ăn kèm, hành phi -
Xôi đậu cực nhanh
đậu, nếp (3 bát xôi) -
Xôi khúc lá cẩm biến tấu từ xôi khúc
gạo nếp, bột nếp, thịt heo xay ướp 1 muỗng canh hạt nêm, đậu xanh, lá cẩm nhiều ít tuỳ thích màu đậm hay nhạt, Ăn kèm: muối mè đậu, chà bông,hành phi, -
Xôi Mặn
Nếp, nuoc cốt dừa, muối, Lap xuong, trứng vịt, cha lua, cha bông, cải xá bấu (tuy y), Tôm khô ngâm mềm, Hành phi, mỡ hành, đậu phộng -
Bí quyết nấu xôi đỗ xanh dẻo, thơm, ngon, ngọt, bùi!
nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng, đậu xanh sát vỏ, muối, dầu dừa, bột cốt dừa, đường -
Xôi cuộn quẩy chà bông
gạo nếp than, gạo nếp ngỗng, muối, chà bông, dầu chéo quẩy -
Xôi vừng đen dân tộc
gạo nếp, vừng đen, muối -
Xôi hoa đậu
gạo nếp, đậu xanh cà vỏ, nuoc cốt dừa, 100gr dường cát, 3 muỗng duong cát, dừa bào vụn, 100gr dừa bào sợi, 60 gr bơ, nước cốt lá dứa, Vanille bột -
Xôi Nếp Than Bánh Tiêu
nếp than, nếp ngỗng, đậu xanh cà, nước cốt dừa, dừa bào sợi, muối mè, bột năng -
Xôi bắp lá dứa + nước cốt
Nếp, Bắp, Lá dứa, Nước cốt, Đường và chút muối -
Xôi hạt sen
gạo nếp ngon, Dừa tươi nạo, nc cốt dừa, hạt sen -
Mứt mâm xôi
Mâm xôi, Đường nâu, Chanh 1/2 quả, Gừng -
Xôi ngọt Hàn Quốc #ngon_bất_ngờ
gạo nếp, Phần caramel: 4 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước, Phần nước sốt: 2 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh dầu mè + 1/2 muỗng cafe bột quế + 2 muỗng canh mật ong + 4 muỗng canh đường nâu, Phần mứt trái cây ăn kèm: mình dùng nho khô và mứt chùm ruột (các bạn có thể thay thế các loại mứt khác tùy ý như táo tàu, dâu tây...), Phần hạt ăn kèm: mình dùng hạt điều, hạt bí và đậu phộng (có thể dùng bất kì loại hạt khác như óc chó, hạnh nhân...), Lưu ý 1: mứt và hạt các bạn có thể cho nhiều ít tùy ý, mình dùng tổng cộng 60g mứt và 60g hạt, Lưu ý 2: có thể thay 4 muỗng canh đường nâu bằng 2 muỗng canh đường trắng (đường nâu có tác dụng làm món ăn có màu đẹp. Đường nâu vị nhạt hơn nên nếu thay thế thì phải giảm lượng đường trắng lại) -
Xôi đậu phộng dừa #ngon_bất_ngờ
gạo nếp ngon, đậu phộng, muối, đường, dừa nạo sợi -
Xôi Đậu Xanh Lò Vi Sóng
gạo nếp ngỗng, đậu xanh cà, muối, Muối mè/muối đậu, Lò vi sóng -
Xôi thịt nấm mèo #ngon_bất_ngờ
Gạo nếp, Thịt bằm, Nấm mèo khô, Gia vị -
Xôi hoa đậu biếc mặn ngọt
Hoa đậu biếc khô, gạo nếp ngon, Dùng cho xôi ngọt Nước cốt dừa,lạc, muối, đường, dùng cho xôi mặn tuỳ thích nha ở đây mình ăn rất đơn giản, chà bông trứng rán mỡ hành