*カリカリ!*豚こま油淋とん*の画像

Description

下味をつけた豚こまをカリッカリに焼いて油淋鶏ならぬ油淋豚に!

材料 (4人分)

醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ3
●生姜(みじん切り)
1かけ分
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●黒酢
大さじ2
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉を入れて醤油、酒をよくもみ込み、片栗粉をまぶす

  2. 2

    白ネギはみじん切りにして●と合わせておく

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油(大さじ2)をひいて中火にかけたら豚肉を広げて焼く

  4. 4

    写真

    触らずに焼いてこんがり焼き色がついたら上下を返す

  5. 5

    裏面も同じように焼く。
    器に盛り付けタレをかける

  6. 6

    写真

    「とんちゃん」(とんちゃん…)の人気検索で1位になりました♪ありがとうございます^^

コツ・ポイント

∨ 黒酢は米酢でも代用できます。

このレシピの生い立ち

豚こまと白ネギがあったので鶏肉の代わりにして作りました♪
レシピID : 7819459 公開日 : 24/05/08 更新日 : 24/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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b_uffalo66
さつまいもといんげん豆足してみました!とても美味しく出来ました!ありがとうございます。お弁当にもいれました( ^^)

具沢山で美味しそうです^^気に入っていただけて嬉しい♪こちらこそ作ってくださりありがとうございました♪♪

初れぽ
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クック2VLTO4☆
子供達に大好評🤗カリカリに焼いた豚こまだけで美味しくて、すぐに無くなってしまいました。簡単なのでヘビロテしそうです❗

お子様にも喜んでいただけて嬉しいです^^作ってくださりありがとうございました♪♪