黒はんぺんフライ
作り方
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1
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黒はんぺんに小麦粉、溶き卵(水と混ぜておく)、パン粉の順でつける。
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2
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180℃の油で揚げる。パン粉の色が変わったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
厚めの黒はんぺんを使うと美味しい。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、沢山食べたかったので家で作ります。
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黒はんぺんに小麦粉、溶き卵(水と混ぜておく)、パン粉の順でつける。
180℃の油で揚げる。パン粉の色が変わったら出来上がりです。