黒はんぺんのおかか醤油炒めの画像

Description

静岡名産の黒はんぺんをキャベツで炒めて鰹節の風味を足しました。おかずやおつまみに向いています。

材料

5〜6枚
大さじ1
醤油
小さじ1〜2
お好みで

作り方

  1. 1

    黒はんぺんは短冊切りにする。キャベツは太く千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れて黒はんぺんとキャベツを炒める。

  3. 3

    醤油を入れて炒め火を止めてから鰹節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みで鰹節を皿に盛り付けてからのせてもいいと思います。写真のものは鰹節をのせる前のものです。

このレシピの生い立ち

黒はんぺんを買ったので作りました。
レシピID : 6851063 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
G☆Ponchi
味見の時に美味し過ぎてビックりしました!「醤油だけ?」とと思ってた自分を殴りたいwめちゃくちゃ旨いっ😋濃い味付なら肴にもなります