すき焼き
作り方
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1
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牛脂を鍋でいためる。
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2
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牛肉を焼く。
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3
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はくさいとねぎを入れてすき焼きのたれを入れる。
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4
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鍋の空いているところに、えのき・しいたけ・しらたきを入れる。
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5
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野菜とお肉が煮えたら、完成。
卵を付けて食べてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。