きのこのナゲット
作り方
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1
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しめじ・まいたけは1センチ角程に切る。
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2
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ボウルに①とAを入れ、スプーンで均一に混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけ、温まったら②を直径3cmくらいの丸い形に成形し、焼き色がつくまで両面焼く。
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4
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今回はワンプレートで盛り付けてます♪メインの鶏ハムはレシピID : 7234191をご覧ください。
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コツ・ポイント
椎茸やえのきなど他のきのこでも美味しく出来ます。
カレー粉の他に大葉やきざみしょうが、ゴマなどを一緒に混ぜるのもおすすめです(^^♪
カレー粉の他に大葉やきざみしょうが、ゴマなどを一緒に混ぜるのもおすすめです(^^♪
このレシピの生い立ち
食育講座で紹介したレシピです。