◆オレンジ&チョコの簡単パウンドケーキ◆

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Description

簡単分量で混ぜて焼くだけ♡
バター風味のパウンドケーキにオレンジピールがアクセント♡
お茶菓子や贈り物に(*^O^*)♪

材料

100g
バター
100g
砂糖
100g
2個
ラム酒
小さじ2
バニラエッセンス
3滴
オレンジピール
30g
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターをレンジ可な容器に入れて30秒チンして冷ます

    オーブンを180℃に余熱する

  2. 2

    写真

    砂糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜ、卵を入れて更にしっかり混ぜる

  3. 3

    写真

    バニラエッセンスとラム酒を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    小麦粉をふるって入れて、ヘラで混ぜる

  5. 5

    写真

    オレンジピールとチョコチップ(今回板チョコを刻みました)を入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    パウンド型に入れ、底をポンポン数回叩く(空気抜き)

  7. 7

    写真

    180℃で40分焼く。20分超えたら焼き色を見てお好みのきつね色になったらアルミホイルを乗せ(蓋)残りの焼き時間焼く

  8. 8

    写真

    オーブンから取り出したら、アルミホイルで包み、冷ます

  9. 9

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単♡
焼いた後、アルミホイルで包み冷ます事で乾燥を防ぎしっとり仕上げ♪
翌日はしっとり感が増します♡

このレシピの生い立ち

オレンジピールとチョコの組み合わせが好きなのでいつも作る簡単美味しいパウンドケーキにプラスしました♪
レシピID : 7546585 公開日 : 23/06/05 更新日 : 23/06/05

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