パイナップルケーキ

Name: パイナップルケーキ
Yield: 4人分
Ingredients: パイナップル(缶詰) 4枚; バター 小さじ1/2; 牛乳 90ml; 砂糖 10g; 卵 1個; ホットケーキミックス 100g; スキムミルク 10g; 溶かしバター 10g; A.プレーンヨーグルト 100g; A.砂糖（ヨーグルト用） 小さじ1

Description

パイナップルの缶詰を使った簡単にできるケーキです。

おいしおがまキッチン

材料（4人分）

パイナップル(缶詰)

4枚

バター

小さじ1/2

牛乳

90ml

砂糖

10g

卵

1個

ホットケーキミックス

100g

スキムミルク

10g

溶かしバター

10g

A.プレーンヨーグルト

100g

A.砂糖（ヨーグルト用）

小さじ1

作り方

1

パイナップルは水気を切り、1枚はそのまま、3枚は半分に切る。
2

フライパンにバターを薄く塗り、砂糖を散らし、中央に丸のままのパイナップルをおく。
3

2の四方に1の半分に切った面を外側に向けておく。
4

ボウルに牛乳、卵を混ぜ、ホットケーキミックス、スキムミルクを加える。
5

4を粉っぽさが残る程度に混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
6

2のフライパンに4の生地を流し入れ蓋をし、強火で1分、弱火で5分程度焼く。
7

表面が乾き、焼き面がきつね色になったら、返して中まで火を通す。切り分けて盛り付ける。（好みでAのソースを添える）

コツ・ポイント

お好みで泡立てた生クリームなども添えて召し上がってください。

このレシピの生い立ち

家にあるもので、簡単にできるおやつとして考案しました。スキムミルクは長期間の保存が可能で低カロリー。様々なお料理で活用ください。

レシピID : 7590597 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

このレシピの作者

おいしおがまキッチン

塩竈市（しおがまし）は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。
特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。
ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。
「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。
塩竈市公式HP：https://www.city.shiogama.miyagi.jp/

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