【学校給食】いかじゃがの画像

Description

給食で子どもに大人気のメニューです。

材料 (4人分)

醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは乱切り、にんじんは厚めのいちょう切りにする。

  2. 2

    いかは輪切りにしてサッと湯通しする。

  3. 3

    こんにゃくを炒めて、にんじんとじゃがいもを加えて煮る。

  4. 4

    調味料といか、適量の水を加え、約20分煮込む。

  5. 5

    最後にグリンピースを加えて完成!

コツ・ポイント

味が染みたじゃがいもといかがおいしい一品です。

このレシピの生い立ち

塩竈の地場産品を活用した学校給食レシピを紹介します!
レシピID : 7606600 公開日 : 23/08/28 更新日 : 24/01/24

このレシピの作者

おいしおがまキッチン
塩竈市(しおがまし)は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。
特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。
ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。
「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。
塩竈市公式HP:https://www.city.shiogama.miyagi.jp/

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