タテギ焼きそば 小松菜鰹節風味
作り方
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1
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細かく切った小松菜にガラスープ粉末を入れ、胡麻油で炒める。
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2
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少ししんなりした所でタテギを加え混ぜ合わせる。
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3
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鰹節を加えて混ぜ合わせたら、仕上げに醤油を入れ、茹でた中華麺を炒めながら混ぜて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タテギを使ったアレンジ焼きそば
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細かく切った小松菜にガラスープ粉末を入れ、胡麻油で炒める。
少ししんなりした所でタテギを加え混ぜ合わせる。
鰹節を加えて混ぜ合わせたら、仕上げに醤油を入れ、茹でた中華麺を炒めながら混ぜて完成。