簡単な保存用レシピ パウンドケーキ♡
ましゅぷに
作り方
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バターorお菓子用マーガリン を常温で柔らかくしたあと(レンジで少し温めても◯ )ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる
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3
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そこに砂糖を加えハンドミキサーで混ぜる。
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4
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卵を1個ずつ入れて、その都度ハンドミキサーで混ぜる。(2個混ぜる)
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5
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ゴムベラに持ちかえて、小麦粉と、ベーキングパウダー、バニラエッセンスもあれば入れてさっくりと混ぜる。(混ぜすぎないこと)
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6
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まんべんなく混ざったら型に流し入れる。
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7
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180℃で10分焼いたら真ん中に切り込みを入れる。(綺麗に膨らませるため)
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8
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170℃に下げて25分焼く。
(180℃で30〜35分でも焼けます)
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10
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このレシピにドライフルーツを入れて焼いてみました！チョコや栗、サツマイモなど好きな材料を入れて焼けるので応用できます♡
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コツ・ポイント
ハンドミキサーで混ぜることで焼き上がりがサックリふわっと仕上がります。
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけたレシピを自分好みの甘さに調整した分量で作ろうと思い、こちらのレシピになりました。
ましゅぷに
