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具沢山！スパイシーカレーチャーハン

具沢山！スパイシーカレーチャーハンの画像

Description

具沢山で美味しいスパイシーなカレーチャーハンです！

材料 （２人分）

チューブバター
5cmくらい
サラダ油
適量
ご飯
１合
☆ターメリック
適量
☆コリアンダー
適量
☆ガラムマサラ
適量
☆オールスパイス
適量
☆クミンシード
適量
☆粗挽きガーリック
適量
カレーパウダー
適量
コーン
好きなだけ
ナス
半分から〜1本
トマト
半分から〜1個
ウインナー
3本
シナモンパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とバターを中火で熱してご飯を入れる

  2. 2

    写真

    ご飯をほぐして☆をいれる

  3. 3

    写真

    写真のようになるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    カレーパウダーをかけて混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    コーンを入れてコーンに焼き目がついたらお皿に移す

  6. 6

    写真

    ナスは油を吸うので先に焼く

  7. 7

    写真

    ナスが油を吸わなくなったらトマトとウインナーを入れる

  8. 8

    写真

    ターメリック以外の☆のスパイスとカレーパウダー(とシナモンパウダーはお好みで)を入れてウインナーに焼き目がつくまで炒める

  9. 9

    5に盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

スパイスの量は2の画像拡大で見てください。
(スパイスは全てＳ&Bです)他のメーカーでも可
クミンシードが苦手な方はクミンパウダーでもOKです！

このレシピの生い立ち

スパイシーなカレーチャーハンが食べたくて
レシピID : 7754654 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

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具沢山！スパイシーカレーチャーハン
by あいろく。