ちょっと多めのHMパウンドケーキ
Description
1本じゃ足りない！もっと食べたい！そんな時のパウンドケーキ。しっとり美味しいです。
R8S9M8
材料
作り方
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1
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卵は常温に戻しておく。
バターはレンジで温めて溶かしておく。（500w50秒くらい）
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2
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ボールに溶かしたバターを入れてかたまりがないようにしておく。そこに砂糖を入れよく混ぜる。
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3
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別のボールで卵を溶き、2のボールに入れてよく混ぜる。そのあと牛乳を入れてよく混ぜる。
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4
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この段階でオーブンの予熱開始。
180°23分（20〜25分）
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5
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3のボールにホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでざっくりと混ぜる。粉が無くなるように。
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6
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お好みのトッピングを入れる。
ちなみにこれは、りんごのコンポートとクルミが入ってます。
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7
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形に入れ、オーブンの予熱が終わったら投入する。
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8
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出来上がったとき、串などで刺して火が通っているのを確認して、大丈夫なら出来上がり。
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9
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りんごのコンポートはこちらを参照できます。
レシピID 7759775
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コツ・ポイント
卵は常温に。バターと混ぜる時分離しないように、バターもしっかり溶かす。粉を入れたら泡立て器ではなくゴムベラで混ぜる。そうするとしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
よく作るので覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
R8S9M8
