ドライカレー風チャーハン
いくおっちゃん
作り方
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1
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わが家の子どもが刻んだ具材です。
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2
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中火で熱したオリーブ油で鶏肉を炒めます。
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3
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１の具材を投入して、しっかり炒めます。
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4
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ごはんを木べらで解しつつ、押さえつつ炒め、パラッとしてきたら、顆粒コンソメとカレーフレークを振り入れます。
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5
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まんべんなく混ぜ合わせたら、出来上がりです。
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6
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海苔を細かく千切って散りばめてみました。
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7
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今回使用のカレーフレークです。
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コツ・ポイント
鍋を煽らず、ごはんは木べらで押しつけながら炒めていきます。
このレシピの生い立ち
家に帰ると、子どもが材料を刻んでいました。あとはヨロシク！とか何とか言って任されたので、頑張って炒めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いくおっちゃん
