【学校給食】カレーふりかけ

ちりめんじゃこは酒と一緒に炒っておく。

にんじんは、細かいみじん切りにしておく。☆を、よく混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱し、にんじんを水分がなくなるまで炒める。

水分が飛んだら、白いりごまを加える。良く混ぜ合わせ、サラサラになったら完成です。