簡単お昼ご飯!バターライス
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにする。
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2
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鍋にサラダ油を温めて、野菜、ハム、コーンを加えて炒める。
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3
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ハムは8ミリ四方に切る。
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4
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野菜に火が通ったら、温かいご飯を加える。
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5
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バター(バター風味のマーガリン)とコンソメを加えて炒める。
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6
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仕上げにパセリを加え、塩と胡椒で味を調えて下さい。
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7
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完成、お昼ご飯におすすめです♡
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コツ・ポイント
野菜はお好みです。玉ねぎは甘くて美味しいので必須ですね。パセリは冷凍保存したものを使いましたが乾燥のものでも生でもいいです。バター風味のマーガリンを使ったので、そのまま加えましたが、バターの場合は少しレンチンしてから加えると混ぜやすいです。
このレシピの生い立ち
オンライン研修が多い娘のお昼ご飯に♪ご飯ものが多くなりますが飽きないようにと、バターライスにしました。連休のお昼にもおすすめです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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