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お弁当にも♪おかか入りにんじんしりしり

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Description

卵不使用♪冷凍つくりおき可でお弁当にもぴったりの簡単おかず。甘辛おかかとにんじんでご飯が進む味◎あと一品にも☆

材料 （4人分）

にんじん
2本(300g)
☆醤油、みりん、酒、砂糖
各大さじ1
☆和風だしの素(顆粒タイプ)
小さじ1
☆鰹節
7g程度(3つかみくらい)
炒りごま(白)
適量
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは皮を剥き千切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を加えて中火にかけ、①をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②に☆の材料を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    火を止め、炒りごま(白)をふりかける。

コツ・ポイント

ごまは風味が損なわれないよう最後に加えてください。

このレシピの生い立ち

作り置きできるよう卵抜きで、でもタンパク質も摂れるにんじんしりしりを考えてみました。
レシピID : 7815262 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

このレシピの作者

杉山かふん
杉山かふん
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》
県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月19日
初れぽ
写真
yukarin222
おかか入りでいつもより和風な仕上がりに。ご飯がすすむ〜！にんじん２本分でも、美味しくてあっという間に完食でした✨材料も少なくて◎
#にんじん消費 #人参2本レシピ #にんじんしりしり #和風 #おかか入り #ごはんに合う #たっぷり食べられる #味付け簡単に決まる☆ #レシピ通りでバッチリ #副菜にぴったり #彩りもきれい #にんじん苦手な人でもOK #食べやすい #おいし〜ぃ #炒めるだけ

たくさん作っていただきありがとうございますー！私も大好きなレシピなので気に入っていただけ嬉しいです！

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