ふわふわ玉子☆豚バラ肉とトマトの簡単炒め

豚バラ(5㎝幅)、トマト(6等分)に切ります。きのこ類は、あればほぐしたり、薄切りに切ります。

きのこは、あれば入れます。豚バラとキノコを鍋に入れ、塩少々、油(大さじ1)入れ中火で炒めます

豚バラ肉が炒まったら、4等分くらいしたトマトを入れ、塩胡椒を強めにふりふりします。

鍋をふきふき綺麗にします。油(大さじ1.5程)を中火であたためます。卵に塩少々し、よく混ぜ、温めた鍋に投入！よく混ぜる

半熟くらいになったら、取り出していた豚バラなどを戻し、ざっくりふわっと混ざったら完成！